Көптеген зерттеулер жаңа піскен көкөністер ағзаның жалпы жағдайына, көңіл - күйіне және сыртқы келбетіне жағымды әсер ететінін дәлелдеп отыр. Көкөністер созылмалы аурулар қаупін төмендетеді. Олардың ағзаға жетіспеуі күйзелістің пайда болуына ықпал етеді. Бұл жағдай орын алмас үшін күніне 5 көкөністен аз жемеу керек. Сондай-ақ, көкөністерді балғын түрінде немесе буға піскен күйінде жеу маңызды. Кез келген адамның тамақтану үлесінде (рацион)  көкөністер болуы керек.

     Көктемде табиғат қана емес, адам ағзасы да тазара бастайды. Ағзада жасушалар жаңарады. Сондықтан адам әлсіреп, иммунитеті төмендеп, дәрумендерді қажет етеді. Қыстағы тойымды рационды көктемде қандай құнарлы асқа ауыстыру керек?   Көкөніс, жеміс-жидектерді көп пайдаланып, сорпа ішу керек. Ал майды азайтқан жөн.  А скөк, ақжелкен сияқты көкөністі көп тұтынған дұрыс. Рационға смузи, күнзе (кориандр) қосуға да болады. Олардың орнын жазға қарай қарбыз бен баялды баса алады.   Суды көп ішіңіз.

   Баланың тамақтану рационында көктем мезгілінде міндетті түрде С, Е дәрумендері бар тағамдар, каротиноидтер, омега-3 майлы қышқылдары мен пробиотиктер бала иммунитетінің күшеюіне жәрдемдеседі. Ол үшін: Қантты пайдалануына шектеу қойыңыз. Қант және өзге де тәттілер иммунитет жүйесін бұзады. Сондай-ақ, баланың гипербелсенді болуына әсер етеді, әрі баланың ұйқысын бұзады. Балаға тым құрығанда бес өлшем көлемімен 2 ас қасықтан жеміс-жидектер мен көкөністерді жегізіңіз. Мұндай жеміс-жидектер

  24.01 күні лицейіміздің 9-10 сыныптарында   Фастфуд өнімдерінің зияны туралы сынып сағаттары өткізілді. Сабақтың мақсаты: оқушыларды дұрыс тамақтануға шақыру, зиянды тамақтардан аулақ болу.  «Fast food» деген сөз, ағылшын тілінен аударғанда «жылдам тамақ» дегенді білдіреді. Бұл өнімдердің тұтынушылары миллионнан асады. Фастфуд – ыңғайлы, жылдам және арзан болғанына қарамастан, оның бір кемшілігі бар – ол денсаулыққа зиянды. Қазақстанда үй тағамының орнына, гамбургер мен фри картобын таңдайтын

    Дұрыс тамақтану - балалар денсаулығының негізі болып табылады және өмір бойы пайдалы болмақ. Баланы ерте жастан бастап дұрыс тамақтануға үйрету, оған ересек өмірде тамақтануға оң көзқарас қалыптастыруға көмектеседі. Сенесіз бе, жоқ па, бірақ бұл әдеттерді қалыптастыру процесі көңілді және пайдалы болуы мүмкін – сіздің балаңызға ғана емес, бүкіл отбасыңызға да. Оны бастаудың алты әдісі мынадай. 1. Жағымды әдеттерді қолдаңыз; 2. Тағамға дұрыс көзқарас қалыптастырыңыз; 3. «Тамағыңды тауыс»

    Ұлттық тағамдардың ішінде ежелгі және көпшілікке ортақ тағамның бірі ақ екені бәрімізге белгілі. «Ағы бардың - бағы бар» деп қазақ халқы сүт тағамын бақыт, несібесі деп білген. Сүтті соншалық қасиеттеудің басты себебі – ол тіршілік арқауы, одан неше алуан құнарлы тағамдар әзірлеп, дастарқан молшылығын жасаған.      Сүт тағамдарынан қымыз, шұбат, құрт, ірімшік, қатық, айран, уыз, май, сүзбе тағы басқаларын күнделікті пайдаланамыз. Бұлардың барлығының да адам денсаулығына тигізер пайдасы мол.

     Қыс мезгілінде күн сәулесінің жетіспеушілігі, қозғалыстың аздығы түрлі вирустарды жұқтырып ауруға душар қылады. Иә, расымен, қыс пен күзде адам ағзасы көптеген дәрумендерді қажет етеді. Алайда арнайы маманның тағайындауынсыз кез келгенін қабылдай беруге болмайды. Алдымен сараптама жасау арқылы ағзадағы дәруменнің деңгейін тексеру керек. Сонымен қатар, бізге дәрумендердің көп мөлшері бар тағамдар тізімін біліп жүрген артық етпейді.            С дәрумені Иммунитетіміздегі негізгі

      2022 жылдың 22 қараша күні, №178 мамандандырылған лицейде 9 сынып оқушыларымен "Дұрыс тамақтану" тақырыбында сынып сағаттары өткізілді. Күз мезгілінде дұрыс тамақтанудың маңыздылығы, ағзамызға қаншалықты пайдалы екені айтып өтілді. Фастфуд тағамдарының зияны мен денсаулыққа кері әсері жайлы түсіндірме жұмыстары жүргізілді. Тәрбие сағатының мақсаты: оқушыларға "Дұрыс тамақтану" ұғымын түсіндіру, пайдалы және зиянды тағамдарды ажырата білуге үйрету, салауатты өмір салтын насихаттау.

     Күзгі мезгілде тамақтану - иммунитетті нығайтуға, дәрумендер мен минералды элементтердің қорын жинауға бағытталуы керек. Оларды маусымдық көкөністер мен жемістердің арқасында толтырған дұрыс.  Денсаулық мықты болу үшін пайдалы тағамдармен тамақтану керек. Пайдалы тағамдар кешенді және арнайы деп бөлінеді. Бұл жолы назарларыңызға әр ағзаға өзінше пайдалы болатын тағам түрлерін ұсынамыз. Миға: Арқан балық, тунец, сардина мен грек жаңғағы. Бұлшық еттерге: жұмыртқа, соя сыры, қызыл балық. Ал